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・ 吉田翔

飲食店やお店のSNSで何を投稿するかとネタに困らない決め方

飲食店や美容室、小売店などのお店のSNSで何を投稿すればよいか迷うときに、メニュー・人・お店の空間・お知らせの4つの柱で考える方法と、業態ごとの考え方、1週間の型で迷わず決める方法、撮影で気をつけたい権利の注意をまとめました。

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  • SNS運用
  • Instagram

この記事でわかること

  • お店の投稿ネタを、メニュー・人・お店の空間・お知らせの4つの柱で考える
  • 業態ごとに、どの柱を厚くするかの考え方
  • 1週間の型と撮りだめで、ネタを毎回考えずに済ませる方法
  • 肖像・商標・BGM・お酒の表現など、撮影と投稿で気をつけること

結論

柱を決めたら、どの柱を厚くするかを業態に合わせて決め、曜日ごとに柱を割り当てます。撮影はまとめて行い、季節の行事を先に書き出しておくと、ネタを探す時間が減ります。 お客様やほかの会社の権利、お酒の表現など、お店のアカウントならではの気をつけることもあるので、最後の方でまとめています。

投稿ネタの4つの柱

お店のアカウントを見に来る人は、行くかどうかを決める前に、いくつかのことを確かめています。4つの柱は、その確かめたいことに1つずつ答えるものだと考えると、役割が分かりやすくなります。

見せるもの答える問い
メニュー・商品見せるもの料理や商品の見た目、作る手元、おすすめの頼み方答える問い何があるのか、何を頼めばいいのか
人見せるもの店主やスタッフの顔と話し方、仕込みや準備をする姿答える問いどんな人がいるお店なのか
お店の空間見せるもの入口、席、照明、窓の外の景色、混み具合が分かる様子答える問いどんな時間を過ごせそうか
お知らせ見せるもの営業日の変更、限定メニュー、イベント、予約の受付答える問いいつ行けばいいのか

メニューだけを並べたアカウントは、料理の写真は分かっても、行ったときの様子が想像しにくくなります。反対に、人や空間の投稿だけでは、何を出しているお店なのかが伝わりません。 お知らせは、すでにお店を知っている人に向けた役目が中心です。4つを混ぜて出すことで、初めての人にもなじみのお客様にも、見る理由ができます。

業態ごとの考え方

4つの柱のうち、どれを厚くするかは業態で変わります。下の表は、お客様が来る前に何を知りたいかから考えた一般的な目安です。IRISがそれぞれの業態で確かめた結果ではないので、お店に合わせて組み替えてください。

厚くしたい柱と考え方
飲食店厚くしたい柱と考え方厚くしたいのはメニューとお店の空間です。何を食べられるかに加えて、お一人さまでも入りやすいか、何人で座れるかといった席の様子も行く前の判断になります
美容室・サロン厚くしたい柱と考え方厚くしたいのは人と、メニューの柱にあたる仕上がりの写真です。担当する人を見て選ぶお客様もいます。仕上がりの写真は、お客様の許可を得たものだけを使ってください
小売店・雑貨店厚くしたい柱と考え方厚くしたいのは商品とお知らせです。入荷や再入荷、在庫の少ない品の案内が、来る日を決める材料になります。使い方や組み合わせ方も見せやすい業態です
教室・体験のお店厚くしたい柱と考え方厚くしたいのは人とお店の空間です。当日の流れや先生の雰囲気が分からないと、初めての人は申し込みにくいことがあります。受付から終わりまでの様子を見せやすい業態です

施術や講座の効果をうたう言い方や、施術の前と後を並べた写真には、業種によって法律で決まりがある場合があります。言い方をやわらげれば良いというものではないので、効果や変化を見せたいときは、その業種の決まりを先に確かめてください。

ネタに困らない決め方

ネタに困るのは、投稿する日になってから、何を出すかを考えるからです。決める作業を投稿する日から切り離すと、迷う時間が減ります。

  • 曜日ごとに柱を決める。たとえば、火曜はメニュー、木曜は人、土曜はお店の空間と決め、お知らせは決まったときに足す
  • 撮影はまとめて行う。仕込みや開店準備の時間に、数本分の写真や動画をまとめて撮っておく
  • 季節の行事を先に書き出す。季節のメニュー、年末年始や連休の営業、お店の周年などを、月ごとに一覧にしておく
  • お客様によく聞かれることをメモする。予約がいるか、駐車場があるかといった質問は、そのまま投稿の題材になる
  • 一度出した投稿を見返す。反応が良かった投稿は、別の角度から撮り直すと、同じ柱の次のネタになる

撮影と投稿で気をつけること

Instagramの公式のブログでは、リールを表示するときに、見た人がシェアするか・最後まで見るか・いいねするかを予測するとしています。また、画質が低いもの、透かしが入ったもの、ほとんどが文字のものは、表示を減らすとしています。 お店の様子は、ほかから持ってきた画像ではなく、お店で撮ったもので見せてください。公式のおすすめに関するガイドラインでも、ほかから持ってきた素材にわずかな編集しか加えていないものは、おすすめしないとしています。

撮影と投稿では、次のことにも気をつけてください。

  • お客様の顔や姿が写るときは、投稿してよいかを先に本人に確かめる。スタッフを写すときも同じです
  • ほかのお店や会社のロゴ、ポスター、商品のパッケージが大きく写り込んでいないかを見る
  • ほかのお店や個人が撮った写真を、許可なく載せない
  • 動画の音楽は、アプリの中で選べる曲を、アプリの中で使える範囲で使う。店内で流れているBGMがそのまま録音されていないかも確かめる
  • 特典と引き換えにお客様に投稿をお願いするときは、「PR」「広告」や「お店から特典を受けて投稿しています」のように、お店の広告だとはっきり分かる表示を、目に入る場所に入れてもらう。たくさんのハッシュタグに紛れさせるような書き方では足りません。表示が無いときに責任を問われるのは、頼んだお店の側です。口コミのサイトやアプリによっては、特典と引き換えに投稿を頼むこと自体を規約で禁じているので、先に確かめてください

IRISで実際にあったこと

IRISが運用したお店のアカウントで、よく投稿していたのは、メニューや商品の紹介、スタッフや店主の人柄、お店の雰囲気や店内の様子、お知らせやイベント・限定の案内の4つでした。

その中で、再生や保存といった反応が良かったのは、お店の雰囲気や店内の様子、スタッフや店主の人柄、メニューや商品の紹介でした。お店の方から、投稿を見て来たというお客様がいたと聞いたこともあります。

ここに書いたのは、IRISが運用したお店のアカウントで見えたことです。お店の業態や、見てくれる人によって、合う投稿は違います。同じやり方で良くなるとは限りません。

まとめ

  • お店の投稿は、メニュー・人・お店の空間・お知らせの4つの柱に分けて考えてください
  • どの柱を厚くするかは、お客様が来る前に何を知りたいかから、業態に合わせて決めてください
  • 曜日ごとに柱を割り当て、撮影はまとめて行い、季節の行事を先に書き出しておくと、ネタを探す時間が減ります
  • お客様の肖像、ほかの会社の商標、BGM、お酒の表現には気をつけてください

お店のSNSの投稿をまとめて任せたいときは、IRISのSNS運用代行をご覧ください。いまのアカウントのどこを見直せばよいか知りたいときは、無料アカウント診断もご利用いただけます。受付の条件は、リンク先でご確認ください。

本記事は、IRISがInstagramの公開情報と運用経験をもとに独自にまとめたもので、Instagramおよび運営会社とは関係ありません。Instagramは、Meta Platforms, Inc.の商標または登録商標です。

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